REPÈRES
- 8 ha de vergers, production pommes et poires.
- Installé le 17 mars 2011.
- Chiffre d’affaires 2010 : 150 000 euros.
- Mode de commercialisation : approvisionnement des jardineries de la région (95 %) et vente au détail sur l’exploitation (5 %).
Son rêve
« Être indépendant et libre : pouvoir maîtriser mon produit depuis sa production jusqu’à sa commercialisation et proposer au consommateur un produit qui corresponde à ses attentes. »
Son projet
Julien Rocquain souhaite perpétuer la tradition et la notoriété du verger. Son premier objectif est de pérenniser l’exploitation d’un point de vue technique et économique et la relation avec les clients en vente directe en proposant des produits de qualité. Il projette aussi de créer un atelier de transformation pour valoriser les coproduits, jus de fruits, confitures…
Ses résultats
Soutenu par son cédant, son entourage familial, à seulement 23 ans, il est installé depuis quelques semaines dans une exploitation arboricole de 8 ha et assume pour la première campagne, la production et la commercialisation en vente directe des fruits de l’exploitation.
Son parcours
Julien Rocquain s’est installé hors cadre familial. Détenteur d’un BTS en génie des équipements agricoles par apprentissage, après avoir mûri son projet, il a intégré une formation pour adultes candidats à l’installation. Via l’appui des services de la chambre d’agriculture de l’Eure-et-Loir, il a été mis en relation avec René Luder, propriétaire qui cherchait à céder son exploitation. Après avoir été salarié de l’exploitation pendant un an pour bénéficier de l’expérience et l’expertise du cédant, Julien Rocquain a repris les rênes du Verger Luder.
Retour aux finalistes
